조리학 석사
본 BHMS 조리학 석사 학위 과정은 비 동일 계열에서 학위 과정을 마쳤으나 요리업계에서 진로를 다시 설정하고자 하는 분들을 대상으로 고안되었습니다. 조리 과정 운영과 음식 준비 기술을 실습 위주로 접근하여 기본 토대를 세우고 프로그램 후반부에서 한층 높은 수준의 테크닉과 창의력을 익힙니다. 균형이 맞는 대화를 이끌 수 있는 운영자적인 기술은 주요 응용 이론 과정을 통해 함양됩니다.
Admission Requirements:
- Associate Degree or equivalent
- 2-3 years of work experience
- IELTS 5.0 or equivalent
JanuaryFebruaryAprilMayJulyAugustSeptemberNovember
| Course Fee | Application Fee | Shared Standard Accom. 1 | Meals Plan | Operating Expenses2 | Total Fee CHF | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bachelor Degree Hospitality/Business or Culinary | ||||||
| 1st Year Diploma | 24'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 32'500 |
| 2nd Year Higher Diploma | 25'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 33'500 |
| 3rd Year Bachelor Degree | 26'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 34'500 |
| M.SC. Dual Degree | ||||||
| M.Sc. Dual Degree | 26'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 34'500 |
| MBA Dual Degree | ||||||
| MBA Dual Degree | 29'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 37'500 |
| Combined M.Sc. - MBA Degrees | ||||||
| Combined M.Sc. | 42'500 | 500 | 5'400 | 2'700 | 3'000 | 54'000 |
| Postgraduate Diploma Hospitality or Culinary | ||||||
| PGD Hospitality/Culinary | 25'100 | 500 | 3'600 | 1'800 | 2'500 | 33'500 |
| Graduate Certificate | ||||||
| Graduate Certificate | 15'700 | - | 1'800 | 900 | 500 | 18'900 |
| English Program | ||||||
| Preparatory English | 5'600 | - | 1'800 | 900 | 500 | 8'800 |
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